Tel+34 977 839 209

Bienvenidos!

Pètals de Garnatxa

"Fruita madura confitada, aroma i frescor."

VARIETATS: Garnatxa.

SOLS I VINYES: Sòl argilo calcàri a 400 metres d’alçada.

VEREMA: Veremat a la finca La Plantadeta de forma manual fins les 11h del matí en caixes de 15 kg.

ELABORACIÓ: Derrapat amb màquina petita immediatament en arribar al celler. Mareració durant 3 hores amb pell i polpa, premsat molt suau per obtenir el most flor, fermentació a baixa temperatura en  tines d’inox.

GRAU ALCOHÒLIC: 13.5%

TAST: Color rosa maduixa. Aromes de flors blanques i fruites vermelles, molt aromàtic. En boca té una entrada agradable i golosa, amb una bona evolució.