Tel+34 977 839 209

Bienvenidos!

Mas d'en Bernat

“Un Priorat especial, pura fruita per a gaudir-lo en qualsevol ocasió.”

VARIETAT: Garnatxes de 25-30 anys.

SOLS I VINYES: Sòl calcari i licorella entre 300 i 500 metres d’alçada.

VEREMA: Veremat a la finca La Plantadeta de forma manual fins les 11h del matí en caixes de 15 kg.

ELABORACIÓ: Derrapat amb màquina petita immediatament en arribar al celler. Fermentació/maceració durant 25 dies en dipósits d’inox amb camisa de fred. Després realitza la fermentació malolàctica i durant l’hivern es filtra per procés natural. A la primavera fem un lleuger filtrat per al seu posterior embotellat.

GRAU ALCOHÒLIC: 14.5%

TAST: Colors vius vermell cirera, intens amb tons violacis, que ens denoten la seva joventut. Explosió d’aromes, flors, fruites vermelles dolces, suaus i agradables. Entrada a la boca dolça, mineral, ben equilibrat, bona acidesa i final rodó.